我校初一年级别开生面的厨艺劳动实践课本学期全新上线，地中学子以班级为单位，陆续化身"校园小厨师"，在专业教师指导下完成安全操作培训后，以小组协作形式完成八道创意菜品制作，用锅铲翻炒出春日的温暖与成长的滋味。

安全先行 规范操作

实践课前，罗阳金老师重点强调安全操作规范，"刀具入鞘归位""油锅起火用锅盖灭火"等安全准则为实践课筑牢安全防线，同学们认真学习握刀时的"猫爪式"手指内扣法、刀具交接时刀刃向下传递、热油操作前严格检查食材工具干燥度等厨房操作小tips。

团队协作 破茧成蝶

同学们以小组形式展开合作，每位组员都需参与到烹饪实战中，同学们在组长统筹下分工明确：

洗菜组严控食材清洁度

切配组练就"猫爪握刀法"

掌勺组掌握"热油防溅"技巧

从颤巍巍的番茄炒蛋到摆盘精巧的小炒黄牛肉，原本规定的8道菜品被各小组超额完成至10道，家长代表品尝时连连赞叹"真没想到孩子们这么能干"。

劳动育人 赋能成长

这堂课打破了传统课堂的边界

学生们在油星飞溅中领悟安全规范

在"盐放了吗"的讨论中培养团队默契

从"我不会"到"我能行"的突破里体会劳动价值

当同学们举着自制的菜品合影时

眼神中闪烁的不只是成就感

更是对"一粥一饭当思来处不易"的真切理解

本次课程是地质中学劳动教育系列实践的重要环节。学校将持续创新劳动教育形式，让学子在"烟火气"中锤炼生活技能，培养新时代青年应有的责任担当与实践智慧。

正如活动后学生感悟中所写：那氤氲着油盐酱醋的午后，不仅让食材完成了从生到熟的蜕变，更让青春触摸到了成长的温度与重量。